ДЛЯ ПРАВИЛЬНОЙ РАБОТЫ САЙТА ОТКЛЮЧИТЕ БЛОКИРОВКУ РЕКЛАМЫ

Хаш

гурманы всех стран...!

Хаш

Сообщение:#11  Сообщение Meriko » 21 окт 2008, 13:50

Тааак, грек татикнери ,маманери хаш ебелу рецептнеръ)
тесненк ум хашн а hамов :)
Никогда не отказывайся от своей мечты... "Когда чего-нибудь очень сильно захочешь, вся вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твое сбылось.
Подробнее в профиле пользователя

Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Аватара пользователя
Meriko (Автор темы)
Ночь
Ночь
Информация: Показать детали

Хаш

Сообщение:#12  Сообщение blackcat » 21 окт 2008, 14:05

Как наши ближние соседи называют себя "папами " хаша.Проясните где правда?)

Для грузин не является аргументом то, что название хаш произошло от армянского слова "вари".Они настаивают, что "папа" этого супа-древни грузинский князь, который был вынужден приказать своему повару сварть говяжьи ноги на армянском языке, потому что тот был армянином.

Другая версия...


О появлении хаша у азербайджанцев тоже есть легенда. Говорят, когда-то давно один очень богатый азербайджанский шах каждый день любил кушать различные блюда из свежей телятины. Обязанность доставлять мясо к столу шаха была возложена на пастуха. Каждый день после разделки теленка бедному пастуху оставались только передние ножки, возвращаясь поздним вечером домой он отдавал их жене и она всю ночь их готовила, так получался хаш. Рано утром пастух кушал свое очень каллорийное блюдо и снова уходил на весь день пасти стада. Так, если верить легенде, в Азербайджане родилась традиция всю ночь готовить и потом примерно в пять утра ежедневно кушать хаш. И, возможно, не случайно – название блюда “хаш” в обратном направлении читается как “шах”.

:holondo:
***На склоне седого кавказа,
Среди снежных могучих вершин,
Кто-то золотом выбил на камне

"Гордись, что ты Армянин"***
Аватара пользователя
blackcat
Активный участник
Активный участник
Информация: Показать детали

Хаш

Сообщение:#13  Сообщение Sona » 21 окт 2008, 14:18

была недавно в Армении и обсуждала с очень, на мой взгляд, образованным и эрудированным гидом армянские блюда..Так вот, по его мнению, толма, лаваш и прочие блюда, которые сейчас не припомню - имеют армянское происхождение. А вот по поводу хаша он сказал, что, вероятнее всего, это грузинское блюдо..раньше, хаш употребляли исключительно бедные пастухи.
Impossible is nothing..

Nobody is Perfect. I am Nobody))

blackcat это нравится.
Sona
Полуночник
Полуночник
Информация: Показать детали

Хаш

Сообщение:#14  Сообщение blackcat » 21 окт 2008, 14:34

Sona

Интересно) Значит все-таки есть вероятность, что это правда :)
***На склоне седого кавказа,
Среди снежных могучих вершин,
Кто-то золотом выбил на камне

"Гордись, что ты Армянин"***
Аватара пользователя
blackcat
Активный участник
Активный участник
Информация: Показать детали

Хаш

Сообщение:#15  Сообщение Meriko » 21 окт 2008, 14:38

грузинерин кпанк, хашъ иранцн а, вороветев менк ахкат hовивнер ченк унецел. ))))))))
Дзез лини дзер хашъ :ag:
Никогда не отказывайся от своей мечты... "Когда чего-нибудь очень сильно захочешь, вся вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твое сбылось.
Подробнее в профиле пользователя

Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Аватара пользователя
Meriko (Автор темы)
Ночь
Ночь
Информация: Показать детали

Хаш

Сообщение:#16  Сообщение NaNchik » 21 окт 2008, 14:50

как у армян есть свойство присваивать все себе, так и грузин. так что спорный вопрос)
Аватара пользователя
NaNchik
забанен
Информация: Показать детали

Хаш

Сообщение:#17  Сообщение Человек Слева » 24 окт 2008, 20:36

blackcat писал(а):Так, если верить легенде, в Азербайджане родилась традиция
всю ночь готовить и потом примерно в пять утра ежедневно кушать хаш.

Небогатый выбор блюд... и деятельности. :money: И желудочно-кишечный тракт
потом повесится от такого количества жира. :money:

Кстати, хаш и грузинский "мужужи" - это похожие блюда?
Ербек ми аса ербек.
Аватара пользователя
Человек Слева
Активный участник
Активный участник
Информация: Показать детали

Хаш

Сообщение:#18  Сообщение grom » 25 окт 2008, 21:28

теперь хаш у меня ассоциируется с недавней попойкой в Сочи : это ноги шмаленые на газ. печке , тетка с бритвенным станком /типа джилет :ag: скоблящая их и обильная попойка . :money:
Аватара пользователя
grom
Полуночник
Полуночник
Информация: Показать детали

Хаш

Сообщение:#19  Сообщение ВеСёЛыЙ » 25 окт 2008, 22:39

Сеня Хаш ели :)
Фильмы (Армянские, Российские, Зарубежные, Документальные)
Мультфильмы
Армянская музыка
Зарубежные песни
Программы для компьютера
ВеСёЛыЙ
Активный участник
Активный участник
Информация: Показать детали

Хаш

Сообщение:#20  Сообщение Meriko » 25 окт 2008, 22:58

Нор миат ебохиц рецептъ имаци гри эли))
Никогда не отказывайся от своей мечты... "Когда чего-нибудь очень сильно захочешь, вся вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твое сбылось.
Подробнее в профиле пользователя

Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Просмотр в полноэкранном режиме  
1 штука.
Аватара пользователя
Meriko (Автор темы)
Ночь
Ночь
Информация: Показать детали



Вернуться в Кулинария



Активность

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

⇑ Наверх
⇓ Вниз