вчера сделала себя салатик. ооочень простенький и легкий.
нарезала тонкими длинными полосочками 1 огурчик и два средних красных перца (болгарский).
Добавила оливковое масло, немного яблочного уксуса и специи по вкусу. Я добавила сбор из разных трав (в сухом виде, так как свежую зелень не люблю).
И все: легкий, вполне вкусный салат готов.

ЮджиннА я тоже почти так же делаю, довольно часто, с сухими травами и оливковом маслом, с другим уксусом
иногда вместо перцев добавляю некрупные твердые томаты, обычно ем чтоб не есть что то потяжелее, но если без хлеба и сыра то апетит разгорается и скоро снова проголодаюсь )

Բաղադրություն

300 գ հավի եփած փափկամիս
1 հ. կարմիր պղպեղ
1 հ. դեղին պղպեղ
1 հ. սոխ
2 հ. լոլիկ
2 հ. վարունգ
կանաչ սոխ
հազար
Սոուս
2 ճ.գ. թթվասեր
1 ճ.գ. մանանեխ
1 պճեղ սխտոր
աղ, պղպեղ


Պատրաստման եղանակ

Պղպեղները երկարությամբ կտրտել, հավի փափկամիսը խորանարդիկներով կտրտել, կանաչ սոխն ու հազարը նույնպես կտրտել, լոլիկը շերտ-շերտ կտրտել, իսկ վարունգ՝ երկարությամբ: Այս ամենը լցնել աղցանի աթսեր մեջ, սոուսի բաղադրիչները լավ խառնել, լցնել աղցանի վրա, վրան կտրտած կանաչ սոխ ցանել և մատուցել:

Inna писал(а):Гранатовый браслет:

Раньше делала этот салат, только вот с косточками получается неловко, особенно если гости.