Человек Слева » 13 июл 2007, 10:15
Печенка на скорую руку:
Отвариваем куриную печенку (около 20 мин.),
достаем из бульона, даем стечь.
Лук нарезаем полукольцами, пассеруем в небольшом количестве
масла.
Режем печенку полосками, смешиваем с луком.
Соль, перец и прочие приправы - по вкусу.
Заливаем майонезом.
Блюдо хорошо как теплым, так и холодным.
Приятного аппетита!
Ербек ми аса ербек.