Персональные рецепты для форумчан))

**Meriko** » 18 апр 2010, 19:19

grqo писал(а):ты вроде не на диете

Чэ чэ Григорян джан, архаин гри у шат hамех бахадрамасов)) ес 12иц hето ел мец ахоржаков hац ем утум)

Ес са ксаргем, байц шоколадни, ванили hотиц ватанум ем...

**grqo** » 19 апр 2010, 01:46

ne sovsem personal'nim okazalsa recept

..no mojno ispravit' - upotrebit' puding drugogo vkusa, a k macunu dobavit' drugoy aromat - naprimer chut' rozovogo siropa :76:

**grqo** » 20 апр 2010, 12:29

если кому то интересно или странно моё увлечение рецептами - разясняю с точки зрения полезности

1. органическая пиша наравне с духовной пишей и кислородом - необходимы нам чтоб продолжать жить
2. создание рецептов связывает первые два из трёх жизненно важных потребностей :36:

3. разговоры о еде или обсуждение рецептов -до принятия еды и после -полезно отражаетса на пишеварение и обмен вешеств
4. положительные емоции при доставлении удоволствия или приятного друзям, родным и.. себе -тоже очень полезны :103:

5. женившись на современной девушке может оказатса что она не умеет или не так вкусно готовит :59:

так вот вместо того чтоб упрекать жену - при етом вспоминая её мать :81:

(тёшу которая не научила всему нужному) лучше своим примером и знаниями помочь и научить её готовить по своему вкусу, при етом сохранив мирную атмасферу молодой семйи :103:

а для етого нужно самому знать или хотя бы разбиратса в етом.. и в других делах
так как никакая тёша или школа не научат её всему тому что нам самому понравитса или подходит
приготовление пиши тоже относитса к культуре народа, страны, обшества, семйи и отдельной личности
не случайно страны, народы - как французы и италянцы - известные своим вкусом и доминируюшие в создании и развитии моды-трендов, - также знамениты своей утонченно -изысканной кулинарией
приготовление пищи и создание рецептов креативный процесс и тоже искуство, а с таким подходом приготовленное изяшное блюдо - как произведение искуства

**Meriko** » 20 апр 2010, 19:08

grqo писал(а):лучше своим примером и знаниями помочь и научить её готовить по своему вкусу

Григорян джан мер тхерки кесъ эс тохерид hееееееееееч hамадзайн чен лини :81:

))))

**grqo** » 21 апр 2010, 12:17

a ya luchshego mneniya o nashix rebyatax i ix urovnya me'shleniya

tak chto dumayu redko kto budet protiv napisannogo mnoyu .. tak kak nashi mujiki uje bolee samouverene' v sebe i ne boyatsa skomprometirovat' sebya takimi pustyakami - kak znaniya pro kulinariyu
nu kakoy nastoyashiy, uverenne'y v sebe mujshina bez kompleksov -budet boyatsa chto iz za ispol'zovaniya kuxni nad nim budut smeyatsa ili posle etogo jena zastavit ego stryapat' dal'she vsyu jizn'.. :lol:

menya eshyo nikto ne petalsa zastavit' .. pust' tol'ko poprobuet kto..

kstati v armii mne udalos' vsegda otmazatsa ot kuxonnogo naryada, v otlichii ot drugix soldat ni razu ne smogli menya zastavit' rabotat' v kuxne.. ne terpel zapaxi i von' armeyskoy kuxni
a razbiratsa v prigotovlenii ede' ili xotya be' znat' chego trebovat' ot jene' po svoemu vkusu - nam mujshinam tol'ko v pol'zu :103:

**ЮджиннА** » 26 авг 2010, 18:17

что бы приготовить, если бы под рукой:
цветная капуста, шампиньены, баклажаны, лук, яйца. Из специй: карри, молотый сухой чеснок, молотый красный перец и черный молотый перец, измельченные семена укропа :6:

**grqo** » 26 авг 2010, 20:19

Mariannjan nadeyus' ne opozdal ).. napishu bistro -tak kak mne uyti.. no napishu paru variantov chtob imela vibor.. i daje napishu na russkom - budet legche chitat'

сначала подготовить овоши след. виде - чтоб снять гореч нужно посолить нарезанные в долки или кубики баклажаны, оставить мин на 20-30, потом быстро промыть посушить, или же поставить отшеленные и наполовину порезанный бакл. в соленную воду
капусту тоже хорошо ставить в соленную воду чтоб возможные насекомые или личинки покинули..
грибы рекомендуетса вообше не мыть.. но если то очень коротко и быстро насухо протереть
хорошо бы ещо помидорчиков.. но можно и пасту
теперь выбирай что тебе удобнее :
1. варенные на горячем паре
2.тушонные на растительном масле
3. испеченные в духовке

рецепт 1 - нарезанные капусту, бакл., и грибы парим на сетке ? - в закр. емкости с горячеы водой.. куда можно бросить яйца чтоб одновременно их сварить круто
после чего размешаем сваренные овоши в посуду, режем к ним сваренные яыца, солим и специями под вкус, заливаем любимым (или что под рукоы)) растит. маслом и готово - полезное, легкоперевар. и полн.витам блюдо

рецепт2 - куски овошей валим в муке и тушим на раст.масле, если нравитса с толстой аппетитной корочкой - то поочередно в муке и взбитом солю и специами яйце, несколько раз и быстро жарить в горычем масле, снять дать остыть )) вкусно с мацуном
3 рецепт - все овощи ставить вместе в горячую духовку, как только сварятса посолить ..и специями, залить взбитыми(можно с чуть молоком) яыцами и готово

если ешё рис или картошку сварить ко всему етому - то можно даже гостей звать )
приатного аппетита !

**ЮджиннА** » 26 авг 2010, 20:57

Уже успела приготовить, Григорян джан)))
Овощи по 2 - 3 минуты варила в подсоленной воде, затем слегка поджарила на подсолнечном масле. в конце добавила специи...

**Meriko** » 01 окт 2010, 10:24

Григорян джан аравот шутов совац ем, у сиртс hамов hамов керакурнера узум)))
Морской инч вор банер... вай чгитем дзкнехен ем узум)))) у амов салат ням ням )

**grqo** » 01 окт 2010, 10:37

Merikojan privet s vozvrasheniem :76:

incha uzum sirtd azizjan

skaji chto pod rukoy ili kakie produkti bistro dostat' smojesh.. forel' lyubish ?