Kalipsa » 11 ноя 2006, 16:48
веганы питаются очень разнообразно!!! Вы не представляете сколько всего блюд можно приготовить из овощей, если фантазия работает, но так как у меня с этим туго, то я беру рецепты из интернета...в общем вот один из них, заранее оговорюсь, очень вкусно, попробуйте не пожалеете!
Помидоры фаршированные
Подготовить помидоры - срезать крышечки и достать сердцевину. Крышечки пригодятся. Приготовить фарш: измельчить серединки помидор, вареную картошку (или рис), добавить чеснок, грецкие орехи и растительное масло. Начиненные помидоры закрыть крышечками и запекать в духовке до тех пор, пока треснувшая корочка помидор не зарумянится. Перед подачей полить чесночным соусом: подсолнечное масло, смешанное с тертым не мелкой терке чесноком и перцем.
и самое главное очень быстро!!!