Liana писал(а): ага очень хочю

Ну что же записывай и порадуй близких=)))
ЛАМАДЖУ:тесто:1л.кефира, соль+подсолнечное масло(3стол.ложки),1яйцо и добавить столько муки, чтобы получилось мягкое тесто и не прилипала к рукам.
остальное: фарш+чеснок+соль+томат+укроп+если фарш не жирный, то добавить подсолнечное масло+острый красный перец+вода(кипечённая и охлаждённая), чтобы смесь была жидкой))
А дальше тесто делать в виде лепёшек намазывать эту смесь и на сковородку)))Если попробуешь сделать, напиши как получилось
