ДЛЯ ПРАВИЛЬНОЙ РАБОТЫ САЙТА ОТКЛЮЧИТЕ БЛОКИРОВКУ РЕКЛАМЫ

Делимся рецептами!

гурманы всех стран...!

Сообщение:#21  Сообщение ArminA » 27 окт 2007, 00:40

Человек Слева писал(а):Заберу от вагона. И поведу рыбкой угощать.
Только брата какгог-нибудь не забудь, чтоб традиции не нарушать.

:ag: :ag: :ag: Брат не любит рыбу!
То, что является фактом сегодня, завтра окажется заблуждением
ArminA
Постоянный участник
Постоянный участник
Информация: Показать детали

Сообщение:#22  Сообщение ArminA » 01 ноя 2007, 21:33

Хочу испечь какой-нибудь вкууусный тортик,желательно бисквытный..... :16: Поделитесь хорошим рецептом :59:
То, что является фактом сегодня, завтра окажется заблуждением
ArminA
Постоянный участник
Постоянный участник
Информация: Показать детали

Сообщение:#23  Сообщение Человек Слева » 01 ноя 2007, 23:24

ArminA писал(а):Брат не любит рыбу!


:78:
Придется угощать креветками и пивом... ;)

С тортиком не помогу, бисквит печь не умею. :(
Ербек ми аса ербек.
Аватара пользователя
Человек Слева
Активный участник
Активный участник
Информация: Показать детали

Сообщение:#24  Сообщение Sergio » 02 ноя 2007, 07:06

а что бисквит делать сложно? ;)

кидаешь яйца в кастрюлю (куриные) и миксером их... пока не стане все почти белого цвета, сахару... в конце муки :)
вот и все.

это добро в другую кастрюлю, смазанное маслом, а снизу лучше положить бумажку. чтобы не пригорело. и ждешь. а потом
когда готово, я уже не помню, но что-то мама добовляла для мягкости, и начинается процесс украшения :)
Лучшая благодарность мне - ваше хорошее настроение :)
Аватара пользователя
Sergio
Супермодератор
Супермодератор
Информация: Показать детали

Сообщение:#25  Сообщение Человек Слева » 02 ноя 2007, 10:58

Sergio:
С замесом понятно.
На практике сам процесс выпечки не очень прост почему-то.
Пригорает, даже на кальке. ((
Ербек ми аса ербек.
Аватара пользователя
Человек Слева
Активный участник
Активный участник
Информация: Показать детали

Сообщение:#26  Сообщение Sergio » 02 ноя 2007, 11:27

Опыт, друг мой. Опыт не сразу приходит... так что терпения чуток и все получится
Лучшая благодарность мне - ваше хорошее настроение :)
Аватара пользователя
Sergio
Супермодератор
Супермодератор
Информация: Показать детали

Сообщение:#27  Сообщение Sergio » 02 ноя 2007, 13:17

В общем, счас проконсультировался у мамы.
Кроме того что бисквит готовится на медленном огне, с подложенной калькой (которая намазана маслом), она еще и подклажывает
какой-нить толстый металический блин. счас вот у нее в этой роли сковородка :)

А вообще продоются специальные рассеиватели... но если готовишь раз в год, то можно и без них обойтись
Лучшая благодарность мне - ваше хорошее настроение :)
Аватара пользователя
Sergio
Супермодератор
Супермодератор
Информация: Показать детали

Сообщение:#28  Сообщение Sergio » 02 ноя 2007, 13:24

счас так выглядит :)

Вложения


(65.46 кб) Просмотров: 100
Последний раз редактировалось Sergio 02 ноя 2007, 13:31, всего редактировалось 1 раз.
Лучшая благодарность мне - ваше хорошее настроение :)
Аватара пользователя
Sergio
Супермодератор
Супермодератор
Информация: Показать детали

Сообщение:#29  Сообщение Sergio » 02 ноя 2007, 13:31

и все :)

Вложения


(49.44 кб) Просмотров: 109
Лучшая благодарность мне - ваше хорошее настроение :)

Vard это нравится.
Аватара пользователя
Sergio
Супермодератор
Супермодератор
Информация: Показать детали

Сообщение:#30  Сообщение Sergio » 02 ноя 2007, 13:33

еще совет от мастера................... (не от меня:ag: от мамы): открывать во время готовки нельзя...
Нужно ориентироватся на запах. Иначе он(или она???) будет не пышным... :)
Лучшая благодарность мне - ваше хорошее настроение :)
Аватара пользователя
Sergio
Супермодератор
Супермодератор
Информация: Показать детали



Вернуться в Кулинария



Активность

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

⇑ Наверх
⇓ Вниз