зато ничего даром не пропaдает, почти все органы в кастрюлю, очень полезное и выгодное животное

Берёза писал(а):ООООООООчень вкусные
Научите готовить бычьи яйца.
Рецепт: Яйца варить, снимая все время пену, примерно 45 мин. с луком , морковкой и специями , солью. Нарезать,залить луковым соусом и протушить еще вместе. Луковый соус : обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле, добавить немного соли , сахара, сметану( на 2 больших головки баночку сметаны) и измельченную морковку из бульона. Как гарнир хорошо картофельное пюре или-и разогретый зеленый горошек. Мясо бычьих яиц с одной стороны нежное, с другой - обезжиренное поэтому нужна сметана и масло.